Vinkkejä urheilupalkin avaamiseen

Sinulla voi jo olla visioita suurenergisestä urheilubaarista, joka on täynnä vilkkuvia suurikokoisia televisiovastaanottimia ja onnellisia asiakkaita, jotka nauttivat suosikkijoukkueistaan ​​pöydissä, joissa on nachos, perunan nahat ja pakkaset. Yksityiskohdat voivat olla erittäin tärkeitä urheilun harrastajien uskollisuudesta pisteitä avattaessa urheilupalkkia, mutta oikeat vinkit voivat saada pallon oikeuteen.

Scout-kilpailu

Mahdollisuudet ovat, että kaupungissasi on jo kourallinen urheilubaareja, joissa fanit kokoontuvat nauttimaan huutomasta televisioruuduissa suosikkijuomineen kädessä. Käy muissa urheilubaareissa kiireisten pelien aikana ja tavallisten työaikojen aikana tutustu valikkoon, katso, mitä varastot takana on ja miten työntekijät ovat vuorovaikutuksessa asiakkaiden kanssa. Jos useimmat paikalliset urheilubaarit ovat sukellusliitoksia lattialla hajallaan olevien maapähkinäkuorien kanssa, harkitse jotakin enemmän hyväpalkkaista. Jos kaupunki on täynnä snooty urheilu baareja, valita vilkas, lowbrow teema yksinkertaisia ​​elintarvikkeita ja klassinen olut erikoisuuksia.

Valitse turvallinen sijainti

Etsi hyvin valaistuja katuja, vähän rikollisuutta ja saatavilla olevaa pysäköintitilaa. Saattaa olla vaikeampaa saada alkoholijuomaa alueella, joka on jo täynnä alkoholia palvelevia laitoksia, mutta jos valitset liian kaukana kaupungista, vieraat saattavat joutua hätään ohjaamoon kotiin.

Kysy hintatarjouksia

Kun olet sopinut toimittajien kanssa, kysy hinnoittelua kohteista, joita tilaat usein. Tarkista alkoholin toimittajilta, elintarviketoimittajilta ja myyjiltä, ​​jotka toimittavat sinulle cocktail-lautasliinat, juoma-koristeita, olkia ja muita tarpeellisia urheilupalkkeja. Pyydä myös hinnankorotuksia televisiovastaanottimien, äänijärjestelmien ja satelliitti- tai kaapelilaitteiden rutiinitarkastuksissa, mutta valmistaudu maksamaan täysi hinta hätäkorjauskäynneistä, jos suurten pelien aikana ilmenee teknisiä ongelmia.

Palkkaa pätevä henkilökunta

Jos urheilubaarissa on keittiö, vuokrata kokkeja, astianpesukoneita ja ruoka-asteen työntekijöitä. Lisäksi haluat palkata baarimiehiä, baareja, ravintolapalvelimia, cocktailipalvelimia ja työntekijöitä bussipöytiin ja toivottaa vieraat tervetulleiksi kun avaat urheilubaarin. Kiireisten pelien aikana on järkevää palkata vartijoita tarkistamaan tunnisteita etuovessa ja torjua taisteluja.

Vuokraa lisää urheilubaarin henkilökuntaa kuin mitä tarvitset. Baari- ja ravintola-alan henkilökunta on tunnettu muiden tehtävien, kuten korkeakoulun luokkien ja muiden työpaikkojen, tuomitsemisesta, joten useimmat eivät ole käytettävissä kokopäivätyössä. Saatat myös huomata, että jotkut uudet palkkasi eivät ole sopivia työhön, ja täysi työntekijäluettelo antaa sinulle jonkin verran henkilöstön turvallisuutta, jotta he voivat mennä.

Käytä Clever-markkinointia

Harkitse "I Hate Football maanantaisin", nimetään uudelleen broilerin siivet "barbells" aikana taistelu yötä, käyttäen sosiaalisen verkostoitumisen tarjouksia houkutella faneja ja aloittaa urheilun fani seurat houkutella uutta liiketoimintaa, mukaan Nightclub & Bar.

Ole turvallinen

Urheilubaarit käsittelevät tyypillisesti suuria määriä käteistä, joten laadi suunnitelma rahan käsittelystä yön lopussa varmistaaksesi, että yrityksesi ja työntekijät ovat turvallisia. Osta laatu turvallinen, pidä ovet lukittuina tuntien jälkeen, kun työntekijät lopettavat puhdistuksen, ja tarjoavat aterioita ja alkoholittomia juomien alennuskannustimia paikallisille poliisille kannustamaan heitä pudottamaan.