Ravintoloiden avaamisen kustannukset

Aika on hyvä aika aloittaa ravintola - epäonnistumismäärät ovat samat taantumien ja nousukauden aikana, Entrepreneur.comin mukaan. Myös ravintolan käynnistämisen kustannukset laskevat, kun ihmiset välittävät vähemmän muodollisista ruokailujärjestelyistä ja valitsevat henkilökohtaisen sisustuksen. Voit kuitenkin odottaa käyttävänsä useita satoja tuhansia dollareita aloittaaksesi yrityksen.

Faktat

"Ravintola Startup and Growth Magazine" -tutkimuksen mukaan vuoden 2009 kyselyssä todettiin, että keskimääräinen omistaja käytti 451 966 dollaria saadakseen ravintolaansa käynnissä - ei kuitenkaan kiinteistöjen hankintaa. Maahankinnalla keskimääräiset kokonaiskustannukset olivat hieman yli 700, 00 dollaria. Jopa niillä, joilla on alhaiskustannukset alhaisimmalla kvartiililla, käytettiin 125 000 dollaria.

Laitteet

Suurin osa rahoista menee laitteisiin ja korjaa tai rakentaa sijaintisi. Tarvitset todennäköisesti jääkaappeja, riittävää ilmanvaihtoa, istumapöytiä ja alueita kullekin valmisteiden tyypille, kuten leikkaamiseen, lämmitykseen ja jäähdytykseen, Forbesin mukaan. Suunnittele kuluttamaan 100 000 - 300 000 dollaria ravintolan suunnittelussa ja sen varustamisessa oikeanlaisten laitteiden kanssa.

Koko

Useimmat yrittäjät hajottavat ravintolansa hinnan neliöjalkaa kohti. Tyypillinen laitos tarvitsee noin 4000 neliömetriä RestaurantOwner.comin mukaan. Olettaen, että ostat maata, odotat viettävän 56–250 dollaria per neliöjalka. Jos päätät vuokrata tai vuokrata tilaa, kustannuksesi laskevat 42 dollariin 159 dollariin neliöjalkaa kohti.

näkökohdat

Vaikka luoton hyväksyminen ei aina ole välttämätöntä, se voi lisätä myyntiä, mutta maksat maksun kustakin liiketoimesta. Ravintolat yleensä maksavat 1, 8 ja 2, 5 prosenttia luottokorttiprosessilleen. Pankki voi vaatia muutaman sadan dollarin vakuusmaksun kauppiastilin määrittämiseksi.

Markkinointi

Kuten mikä tahansa yritys, sinun täytyy markkinoida uutta ravintolaa jollakin tavalla. Määritä tietyn numeron sijaan markkinointibudjetti odotetun myynnin perusteella. Ravintolat, viettää missä tahansa välillä 2 ja 8 prosenttia. Suusana on edelleen tärkeä. Kahdeksankymmentä prosenttia ihmisistä menee ravintolaan ystävän tai perheenjäsenen suosituksen perusteella.