Mobile Beer Delivery Barin avaaminen

Matkapuhelintarhoja löytyy usein häistä, juhlia, yritystapahtumia, messuja ja muita erityistapahtumia, jotka tarjoavat olutbaarin ja baarimestarin mukavuuden ilman todellista baaria. Kannettava olutpalkkisi voi olla yhtä monipuolinen ja varusteltu monipuolisesti kuin sydämesi toiveet, tai yksinkertainen asia polkupyörällä ja kahdella tynnyrillä. Kun saat oman aikataulusi, olkaa oma pomosi ja osallistu moniin osapuoliin, mobiilin oluen toimituspalkin avaaminen ja käyttö vaatii aikaa, vaivaa, ammattitaitoa ja usein merkittävää pääomaa.

1.

Opettele olutta ja bartendingia. On olemassa yhtä monta erilaista olutta kuin olutjuomaajia, ja on tärkeää tietää, mitä on saatavilla ja mitä asiakkaat etsivät, kun kuvailevat niiden makuja. Monet sivustot ja paikalliset panimot tarjoavat tietoa monipuolisista oluttyylistä (esim. Pilsner, lager, vehnä, india vaalea ale tai IPA, stout), yksityiskohtaisesti panimoprosessista, tyypillisistä ainesosista ja yleisistä makuista. Lisäksi on tärkeää, että tiedät, miten parhaiten esitellään tarjoamiasi oluita. Esimerkiksi jotkut oluet ovat parhaimmillaan, kun ne ovat hyvin kylmiä, kun taas toiset on huollettava huoneenlämpötilassa tai jopa lämpimässä. "Nitro" - oluet kaadetaan ilman hiilihappoa, ja toisilla on erittäin vaahtoisia "päätä" ja ne tulisi kaataa hitaasti.

2.

Tutki nykyistä markkinoita ja kilpailua haluamassasi paikassa. Monet baarit ja panimot tarjoavat mobiilipalkkipalveluja, ja niillä voi olla vankka maine, kun he järjestävät olutbaareja yhteisötapahtumissa, messuilla tai muissa julkisissa kokouksissa. Yritä valita alue tai kohdemarkkinat, joita kilpailijat eivät tällä hetkellä palvele tai jota he eivät tarjoa. Jos esimerkiksi paikallinen panimo sopii kaikkiin kaupungin tapahtumiin, keskity pieniin puolueisiin ja häihin.

3.

Kirjoita liiketoimintasuunnitelma. Kuvaile maantieteellistä aluetta, johon mobiilisi toimituspalkki kattaa, kohdemarkkinasi ja tarjoamasi palvelut. Esimerkiksi asiakkaat voivat valita, mitä oluita tarjoillaan, joilla on vakiomuotoinen kokoonpano tai molempien yhdistelmä. Lisäksi tunnista rahoituksen lähteet ja keinot saada lisää varoja tarvittaessa, valitse kirjanpitojärjestelmä ja suunnitella markkinointistrategioita.

4.

Hakea lisenssiä alkoholin toimittamiseen valtion viininvalvontalautakunnalta sekä paikallisilta kaupunki- ja lääninhallituksilta. Tarvitset myös liikenneluvan, myyntiveron luvan ja mahdollisesti ajoneuvon luvan, riippuen mobiilisi toimituspalkin asetuksista. Lisäksi useimmat paikkakunnat vaativat tilapäisiä erityistapahtumia missä tahansa tapahtumassa paikassa, jossa ei ole kokoaikaisia ​​nesteitä tai tapahtumalupia, joten tutustu paikallisiin määräyksiin ennen ensimmäistä tapahtumaa.

5.

Valmistele mobiili oluen toimituspalkki avaamista varten. Voit halutessasi muokata olemassa olevaa ajoneuvoa, kuten autoa, pakettiautoa tai jopa polkupyörää, kuljettaa tynnyrejä ja mobiilipalkkia, tai ostaa räätälöityjä ajoneuvoja, joita voit palvella suoraan suojatuilla kaappeilla lasit ja asennetut flash-jäähdyttimet. Ota yhteyttä paikallisiin panimoihin ja panimoihin ja kysy niiden jakelusopimuksista, sopimusmahdollisuuksista ja oluista ympäri vuoden ja kausiluonteisesti. Lisäksi verkosto jakelijoiden ja myymälöiden alueella selvittää, mitkä oluet ovat suosittuja alueella, ja neuvotella ostamasta oluita, jotka eivät ole paikallisesti valmistettuja.